Tortilhas Caseiras Economicas
As Tortilhas Caseiras Económicas são uma alternativa barata e prática às tortilhas de compra. Com apenas alguns ingredientes simples, consegues preparar tortilhas macias, versáteis e perfeitas para wraps, quesadillas, snacks ou marmitas. São rápidas de fazer, duram vários dias e permitem poupar bastante em comparação com as versões embaladas.
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- ¾ chávena de água morna
- Farinha extra para polvilhar
Custo Estimado
0,60 € (para 8 tortilhas)
Tempo
25 minutos
Dificuldade
Fácil
Modo de Preparação
- Numa taça, mistura a farinha com o sal.
- Junta o azeite e a água morna, mexendo até formar uma massa.
- Amassa durante 3 a 4 minutos até ficar macia e homogénea.
- Divide a massa em 8 bolinhas iguais.
- Estica cada bolinha com o rolo, formando discos finos.
- Aquece uma frigideira antiaderente sem gordura.
- Cozinha cada tortilha durante 30 a 40 segundos por lado, até surgirem pequenas bolhas.
- Empilha as tortilhas cozinhadas e cobre com um pano para manter a humidade.
- Usa de imediato ou guarda num recipiente fechado.
Notas Finais
- Se quiseres tortilhas mais macias, adiciona 1 colher de sopa extra de azeite.
- Para uma versão integral, substitui metade da farinha por farinha de trigo integral.
- Podem ser congeladas separadas por papel vegetal.
- Ideais para wraps, quesadillas, burritos ou snacks rápidos.
💡 Dicas de Poupança
- Farinha de marca branca Funciona perfeitamente e reduz o custo por dose.
- Faz uma grande quantidade Congela e usa ao longo da semana, evitando comprar embaladas.
- Aproveita para marmitas Wraps são uma forma económica de montar refeições completas.
- Substitui azeite por óleo vegetal Se quiseres reduzir ainda mais o custo, o resultado continua ótimo.
- Evita desperdício Se alguma tortilha ficar mais grossa, usa-a como base de pizza rápida.
