Pavlova de Cereja e Frutos Vermelhos
A Pavlova de Cereja e Frutos Vermelhos é aquela sobremesa leve, crocante por fora, macia por dentro e com um creme fresco que combina na perfeição com o toque ácido das frutas. É elegante, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião — desde jantares especiais a festas de verão.
No SaborePoupança, partilho a receita completa com todos os detalhes:
👉 Suspiro crocante e brilhante 👉 Redução de cereja feita em casa 👉 Creme leve com natas e redução 👉 Frutos vermelhos frescos para finalizar 👉 Ingredientes simples e económicos 👉 Passo a passo completo para garantir que fica perfeita
LISTA DE INGREDIENTES
Suspiro: • 8 claras bem frias • 500 g de açúcar de confeiteiro • 1 c. chá de amido de milho • 1 c. sopa de vinagre de vinho branco • 2 c. chá de baunilha
Redução de Cereja: • 400 g de cerejas frescas • 50 g de açúcar • 50 ml de sumo de limão
Creme de Cereja: • 300 ml de natas bem frias • 5 colheres da redução de cereja
Para Montagem: • Amoras • Framboesas • Cerejas • Mirtilos • Morangos
Se queres uma sobremesa bonita, fresca e irresistível, esta pavlova é a escolha perfeita.
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