Mousse de Iogurte com Limao

A Mousse de Iogurte com Limão é uma sobremesa leve, fresca e muito económica. Combina a cremosidade do iogurte com o toque cítrico do limão, criando um doce simples, rápido e perfeito para dias quentes ou para quem procura uma sobremesa prática.

🥘 Ingredientes

• 2 iogurtes naturais
• 1 lata pequena de leite condensado
• Sumo de 1 limão
• Raspa de limão (opcional)
• 2 folhas de gelatina (opcional, para textura mais firme)

💶 Custo Estimado

1,80 €

⏱ Tempo

10 minutos + 2 horas de frio

🔧 Dificuldade

Muito fácil

👩‍🍳 Modo de Preparação

1. Mistura os iogurtes com o leite condensado.
2. Junta o sumo de limão e mexe até engrossar.
3. Se quiseres uma mousse mais firme, dissolve a gelatina e junta ao preparado.
4. Coloca em taças e leva ao frigorífico durante 2 horas.
5. Finaliza com raspa de limão.

📝 Notas Finais

• Sem gelatina, a mousse fica mais cremosa.
• Para uma versão mais leve, usa iogurte natural sem açúcar.
• Ajusta o limão conforme preferires mais doce ou mais ácido.

💡 Dicas de Poupança

• Iogurte de marca branca funciona perfeitamente.
• Limões em rede são mais baratos e duram mais tempo.
• Serve com bolacha triturada para render mais.