Name: Salada de Batata‑Doce com Espinafres e Tahini
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 batata‑doce em cubos; 1 mão‑cheia de espinafres; 1 colher de sopa de tahini; 1 colher de chá de sumo de limão; Sal e pimenta

Salada cremosa, doce e muito saciante

Salada de Batata‑Doce com Espinafres e Tahini

Uma salada nutritiva e cremosa, combinando batata‑doce assada com espinafres frescos e molho de tahini.

Cooking Method: Forno Cuisine: Internacional, Mediterrânica

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Prep Time 5 mins Cook Time 20 mins Total Time 25 mins Difficulty: Beginner Servings: 2 Estimated Cost: € 2,00

Ingredients

Instructions

Assa a batata‑doce 20 minutos a 200 °C.
Junta aos espinafres.
Mistura tahini com limão e temperos.
Regue a salada com o molho.

Note

Batata‑doce é mais barata comprada a granel.

Substitui tahini por iogurte natural para reduzir custos.

Junta grão cozido para aumentar o rendimento.

Keywords: alada de batata doce, tahini, espinafres, salada vegetariana

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Marina Receitas fáceis, saborosas e acessíveis

Olá, sou a Marina, criador do Sabor & Poupança.
Partilho receitas práticas, económicas e cheias de sabor, perfeitas para o dia a dia.
Acredito que cozinhar bem não precisa de ser complicado nem caro — basta organização, simplicidade e ingredientes acessíveis.
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Salada de Batata‑Doce com Espinafres e Tahini