Sopa de Tomate Assado com Manjericão

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Servings: 4 Total Time: 30 mins Difficulty: Beginner
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Sopa aromática e intensa, perfeita com pão torrado

Sopa de Tomate Assado com Manjericão

Uma sopa aromática e intensa, feita com tomates assados e manjericão fresco. Perfeita para servir com pão torrado.

Cooking Method: , Cuisine:
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Prep Time 10 mins Cook Time 20 mins Total Time 30 mins Difficulty: Beginner Servings: 4 Estimated Cost: € 2,50

Ingredients

Instructions

  1. Assa os tomates, cebola e alho com azeite (20 min a 200 °C).
  2. Tritura tudo com água até obter a textura desejada.
  3. Leva ao lume para ajustar temperos.
  4. Junta manjericão fresco antes de servir.

Note

Usa tomates muito maduros ou em promoção.

Podes congelar em porções para outras refeições.

Keywords: sopa de tomate, manjericão, sopa assada, receita leve
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Marina Receitas fáceis, saborosas e acessíveis

Olá, sou a Marina, criador do Sabor & Poupança.
Partilho receitas práticas, económicas e cheias de sabor, perfeitas para o dia a dia.
Acredito que cozinhar bem não precisa de ser complicado nem caro — basta organização, simplicidade e ingredientes acessíveis.
Aqui vais encontrar inspiração para refeições deliciosas, rápidas e amigas da carteira.

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