Smoothie Bowl de Banana e Beterraba
Pequeno‑almoço nutritivo, económico e cheio de energia
Este smoothie bowl é uma forma simples e barata de começar o dia com mais vitaminas, fibra e cor. A beterraba dá um toque adocicado natural, enquanto a banana garante cremosidade sem necessidade de açúcar.
⏱ Tempo de preparação
7 minutos
💶 Custo total
0,85€
💶 Custo por porção
0,85€ (1 taça)
🛒 Ingredientes
- 1 banana madura congelada (0,25€)
- ½ beterraba cozida (0,30€)
- 100 ml de iogurte natural ou bebida vegetal (0,20€)
- 1 colher de sopa de aveia (0,05€)
- 1 colher de chá de mel ou outro adoçante (0,05€)
Toppings opcionais (económicos)
- Granola caseira
- Sementes de chia
- Fruta da época
- Coco ralado
(Os toppings podem adicionar 0,10€–0,20€, dependendo da escolha.)
👩🍳 Preparação
- Coloca a banana congelada no liquidificador.
- Junta a beterraba cozida, o iogurte e a aveia.
- Tritura até obter uma textura cremosa e espessa.
- Prova e ajusta a doçura com mel, se necessário.
- Verte para uma taça e adiciona os toppings escolhidos.
🌱 Benefícios nutricionais
- Rico em fibra, ajudando na saciedade e digestão.
- Fonte de antioxidantes, graças à beterraba.
- Energia natural da banana, ideal para manhãs ativas.
- Baixo custo e ingredientes fáceis de encontrar.
💡 Dicas de poupança
- Congela bananas muito maduras para usar em smoothies — ficam mais doces e evitam desperdício.
- Compra beterraba já cozida em promoção e congela em porções.
- Faz granola caseira em quantidade para reduzir custos.
- Usa fruta da época como topping para manter o preço baixo.
- Substitui iogurte por água ou bebida vegetal caseira se quiseres reduzir ainda mais o custo.
🔄 Variações económicas
- Com morango: substitui metade da banana por morangos congelados.
- Com cenoura: adiciona 2 colheres de sopa de cenoura ralada para mais fibra.
- Com cacau: 1 colher de chá de cacau em pó para um sabor mais intenso.
