Massa Cremosa com Cogumelos e Alho
Recipe Card
Massa Cremosa com Cogumelos e Alho
Description
Uma massa cremosa e rica em sabor, com cogumelos salteados e alho, feita sem natas tradicionais. Ideal para um jantar rápido, económico e reconfortante, perfeito para quem adora pratos de massa simples mas cheios de sabor.
Ingredients
Instructions
- Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem.
- Salteia os cogumelos no azeite e manteiga até dourarem.
- Junta o alho e cozinha 1 minuto.
- Polvilha com farinha e mistura bem.
- Adiciona o leite aos poucos até formar um molho cremoso.
- Junta a massa, envolve e finaliza com salsa.
Note
Compra cogumelos frescos em promoção ou usa cogumelos congelados.
A farinha e o leite substituem perfeitamente as natas — mais barato e mais leve.
Qualquer tipo de massa funciona: usa a que estiver mais barata no momento.
Junta restos de legumes (espinafres, ervilhas, brócolos) para aumentar o rendimento.
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