Sopa fria de melão com hortelã
Quando o calor chega, a sopa continua a ser uma excelente opção — basta escolher versões mais leves, frescas e hidratantes.
Ingredientes
- ½ melão
- 1 iogurte natural
- Hortelã
- Gotas de limão
Preparação
- Tritura o melão com o iogurte.
- Junta limão e hortelã.
- Leva ao frio antes de servir.
Tempo de preparação
5 minutos
Custo estimado
2,20€ (4 porções)
Dicas de poupança
- Melão em promoção rende várias refeições.
- Aproveita melão muito maduro — fica ainda mais doce.
- Serve em copos para render mais.
